| Apéro | Portion |
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| Assiette apéro | 15.-- |
| Saucisse de cerf et de boeuf séchée | 12.-- |
| Porc séché | 12.-- |
| Viande séchée | 16.-- |
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| Assiettes | |
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| Jambon saucisson lard froid ou chaud | 18.-- |
| Jambon à l’os froid ou chaud | 15.-- |
| Gruyère et vacherin | 9.-- |
| Planchette de l'armailli | 18.-- |
| Soupe de chalet | 12.-- |
| Choucroute garnie (sur assiette) | 22.-- |
| Macaronis de chalet avec jambon | 14.-- |
| Macaronis de chalet nature | 12.-- |
| Salade verte | 5.-- |
| Salade mêlée | 7.-- |
| Sandwich jambon à l'os | 6.50 |
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| Croûte au fromage | 13.-- |
| Croûte au fromage avec jambon | 14.-- |
| Croûte au fromage avec jambon et oeuf | 15.-- |
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